大部分認識我的人都知道我家做吃的
大部分吃過我家食物的人也都覺得我家食物不錯吃
但是,對於這樣的我家而言,速食料理仍是不可獲缺之物,我家除了啤酒跟咖啡外,銷耗最快的是泡麵及各種冷凍食品
在小朋友都還在被父母告戒不能太常吃泡麵或速食--不健康 時
我在住我爸家那段期間,就由於對老爸手藝的絕望,而多次談判
其結果,便是我得到了半年份儲量的泡麵及咖哩包
(英雄王啊,你調理包的儲量夠嗎?)
回到宜蘭的日子開始住外,晚上沒得吃 就的挖出冰箱中的愛麵族鍋燒麵 加蛋
上到大學後,沒有廚房時更是無法脫離電磁臚與冷凍食品的日子
偶爾回到家,由於家人都早已吃膩自家食物 又很懶得另煮
麵包、蛋糕、冷凍速食、快煮麵..等現成的或不麻煩的東西又出現了
你以為家裡做吃的,便會天天健康營養又飽足嗎?
否定的!!
就算是變化最多的便當自助餐,在你吃上個一整年後,諒你也再喀不下一塊炸排骨
顧店的午後,我家最常出現的對話便是----要吃什麼呢?
這更別提那種家中只做特定食物(牛肉麵、魯肉飯、米粉湯、牛排?!、火鍋..)的場合
家裡越做什麼,就越先對什麼吃膩
吾大姐名言:還好我們家不做蛋糕,不然連最後一點生活樂趣都會被剝奪
以去年一年為例,興團成員出遊吃飯
有兩種東西我絕對否決,便是自助便當跟火鍋......回到家吃到死的東西要我特地在外頭吃?
或許又有人問,不吃自家 吃外食啊!
自己家裡是做吃的,通常意味的就是---別人的正餐時間,就是我們的工作時間
等到我們可以閒下來吃飯,還會剩什麼能吃?(自己家大概都只剩冷雞腿跟菜渣了)
對於別人家的剩菜 又怎麼會好吃了?
這時,隨時維持穩定品質的外賣食品(匹薩 炸雞 漢堡)及24小時解凍後都無差的冷凍食品
便是最安定的選擇了
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